Güncel Sağlık Sertifikaları
Sağlık > Geri Kalan Her Şey
Kalite, Ölçülebildiği Sürece Varlık Gösterir
Kahvelerimizin titizlikle test edildiğini ve güvenlik standartlarını nasıl karşıladığını açıklamaktan gurur duyuyoruz. Ürünlerimizin her biri, akredite laboratuvarlarda yapılan koliform bakteri sayımından suni boya analizine, okratoksin A testinden kusurlu tane analizine kadar geniş bir yelpazede detaylı bir incelemeye tabi tutulmaktadır. Bu testler, kahvemizin hijyenik koşullar altında işlendiğini ve doğal olarak renklendirildiğini doğrulamak için yapılmaktadır. Sonuçlar, şeffaf biçimde müşterilerimizle paylaşılır. Böylece kalitemiz ölçülebilir hale gelir. Unutmayın ki eğer ölçülemiyorsa, kalitenin varlığından söz edilemez.
Yukarıdaki Belgenin Alınabilmesi İçin Gereken Analizler
Koliform Bakteri Sayımı: Kahvemizin Kalitesinin Garantisi
Koliform bakteri sayımı, su ve gıda ürünlerinde potansiyel olarak zararlı bakterilerin varlığını belirleyen kritik bir analizdir. Bu bakteriler, insan sağlığı açısından tehlike oluşturabilecek kontaminasyonun göstergesi olarak kabul edilir. Kahvemizin hijyen ve kalitesini her zaman ön planda tutarak, düzenli olarak koliform bakteri sayımı gerçekleştiriyoruz. Laboratuvarlarda yapılan titiz testler, ürünlerimizin bu zararlı bakterilerden arındırılmış olduğunu ve güvenli olduğunu doğrulamak amacıyla yürütülmektedir.
Suni Boya Aranması: Kahvemizin Doğallığının Teminatı
Suni boya analizi, gıda ürünlerinde yapay renklendiricilerin varlığını tespit etmek için yapılan bir testtir. Bu yapay renklendiriciler, bazı sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, gıda güvenliği açısından büyük önem taşır. Kahvemizin doğal ve saf kalmasını sağlamak amacıyla, düzenli olarak suni boya analizi gerçekleştiriyoruz.
Laboratuvarlarda yapılan detaylı testler, ürünlerimizin içinde yapay renklendirici bulunmadığını ve tamamen doğal olduğunu doğrulamak için özenle yapılmaktadır.
Okratoksin A: Kahvemizin Güvenliğinin Teminatı
Okratoksin A, küfler tarafından üretilen ve genellikle tahıllarda, üzümde, kahvede ve diğer gıda maddelerinde bulunan toksik bir bileşiktir. Bu toksin, insan sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir ve böbreklerde hasara yol açma potansiyeline sahiptir. Kahvemizin kalitesini ve güvenliğini garanti altına almak amacıyla, düzenli olarak Okratoksin A analizi yapıyoruz. Bu titizlikle, size sadece en yüksek kalitede ve güvenli kahveyi sunma misyonumuzu başarıyla yerine getiriyoruz. Sağlığınız ve memnuniyetiniz her zaman önceliğimizdir.
Yabancı Madde Tayini: Kahvemizin Saflığının Garantisi
Yabancı madde tayini, gıda ürünlerinde istenmeyen maddelerin varlığını belirlemek amacıyla yapılan bir analizdir.
Bu test, ürünlerin saflığını ve tüketici güvenliğini sağlamak için kritik bir öneme sahiptir.
Laboratuvarlarda yapılan detaylı testler, ürünlerimizin istenmeyen maddelerden tamamen arındırıldığını ve en yüksek standartlarda olduğunu doğrulamak için titizlikle yürütülmektedir.
Kusurlu Tane Analizi: Kahvemizin Üstün Kalitesinin Teminatı
Kusurlu tane analizi, kahve çekirdeklerinde istenmeyen ve kaliteyi düşüren kusurları belirlemek için yapılan bir değerlendirmedir.
Bu analiz, kahvenin tat profilini ve genel kalitesini etkileyebilecek hatalı çekirdekleri tespit ederek, kahve deneyiminizi mükemmelleştirmeyi amaçlar.
Kahvemizin üstün kalitesini korumak için düzenli olarak kusurlu tane analizi gerçekleştiriyoruz.
Kafein Tayini: Kahvemizin Uyarıcı Etkisinin Garantisi
Kafein tayini, gıda ürünlerinde, özellikle kahvede bulunan kafein miktarını belirlemek için yapılan bir analizdir.
Bu test, kahvenin uyarıcı etkisini ve tüketicilere sağladığı enerji seviyesini doğru bir şekilde ölçmek için kritik bir öneme sahiptir.
Kahvemizin kafein içeriğini ve kalite standartlarını korumak amacıyla düzenli olarak kafein tayini gerçekleştiriyoruz.
Kül Tayini: Minerallerin Önemi
Kül tayini, kahve çekirdeklerinin organik maddelerinin yanmasından sonra kalan inorganik mineralleri belirler. Bu analiz, kahvemizin mineral içeriğini ve besin değerini doğru bir şekilde ölçmek için kritik bir rol oynar. Kahvemizin mineral içeriğini ve kalite standartlarını korumak amacıyla düzenli olarak kül tayini laboratuvar testlerini yaptırıyoruz.
Bu testler, ürünlerimizin zengin mineral içeriğini doğrulamak için titizlikle gerçekleştirilir.
Rutubet ve Kurumadde Tayini: Kahvemizin Tazeliğinin ve Kalitesinin Teminatı
Rutubet ve kurumadde tayini, gıda ürünlerindeki su ve kuru madde miktarını belirlemek amacıyla yapılan bir analizdir.
Bu test, ürünlerin kalite, dayanıklılık ve uygun depolama koşullarını değerlendirmede önemli bir rol oynar. Laboratuvarlarda yapılan titiz testler, ürünlerimizin ideal su ve kuru madde seviyelerine sahip olduğunu ve en yüksek kalite standartlarını karşıladığını doğrulamak için dikkatle yapılmaktadır.
OM Analizi (Organoleptik Muayene Testi)
Kahve kalitesini belirlemek için yapılan Organoleptik Muayene, kahvenin karakteristik kokusu ve görünümü üzerinde detaylı bir inceleme sağlar. Bu test, kahvenin doğal aromalarını ve görsel çekiciliğini değerlendirerek ürünün kalitesini belirlemeye yardımcı olur. Kahve çekirdeklerinin kokusundan başlayarak, rengi, parlaklığı ve genel görünümüne kadar uzanan bu detaylı değerlendirme süreci, taze ve yüksek kaliteli kahve ürünlerinin tanımlanmasını sağlar. Bu test çekirdeklerimizin duyusal olarak (görsel ve koku) herhangi bir sıkıntı oluşturmadığını ve insan sağlığını tehlikeye atmadığını garanti eder.